Receta de Bogavante con patatas
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Celena
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Recetas de Mariscos » Crustaceos
Tiempo de preparación30 Minutos
Tiempo de cocción30 Minutos
Receta para4 personas
Descripción de la receta bogavante con patatas
Es un guiso para un primer plato.
¿Qué ingredientes necesito para preparar bogavante con patatas?
- 1 bogavante de 1 kg aprox.
- 4 patatas
- ½ l de caldo de pescado
- 1 tacita de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel
- 1 copa de brandy
- Azafrán
- Sal
¿Cómo se prepara bogavante con patatas?
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